锅中放入排骨姜片葱段、清水适量大火煮沸,小火炖煮30分钟,放入玉米胡萝卜炖煮60分钟,放入盐1勺、鸡精半勺拌匀即可。
工具/材料:玉米、胡萝卜、姜、排骨、料酒、盐
步骤 (共3步)
按步骤阅读:
1、准备食材:
玉米切段一分为四,胡萝卜切滚刀块,姜切片,大葱切段。
2、排骨焯水
锅中放入排骨、姜片、料酒、清水适量,焯水2分钟捞出洗净。
3、炖煮
锅中放入排骨姜片葱段、清水适量大火煮沸,小火炖煮30分钟,放入玉米胡萝卜炖煮60分钟,放入盐1勺、鸡精半勺拌匀即可。
总结:
玉米切段一分为四,胡萝卜切滚刀块,姜切片,大葱切段,锅中放入排骨、姜片、料酒、清水适量,焯水2分钟捞出洗净,锅中放入排骨姜片葱段、清水适量大火煮沸,小火炖煮30分钟,放入玉米胡萝卜炖煮60分钟,放入盐1勺、鸡精半勺拌匀即可。