镜面蛋糕的制作方法如下：
1. 先制作好蛋糕体，这需要依据个人口味和需要自行设计蛋糕配方和制作步骤。一般来说，可以将准备好的食材按照比例搅拌至浓稠，然后倒入模具中，放入预热好的烤箱烘烤至熟透。
2. 待蛋糕冷却后，使用奶油和糖霜将其抹平，制作成想要的形状。此时，可以使用色素在奶油表面进行染色，制作出镜面蛋糕的镜面效果。
3. 将制作好的镜面糖霜装入喷枪或喷雾瓶中，均匀地喷在蛋糕的表面，形成一层薄薄的透明糖霜。
4. 最后，可以根据自己的喜好，在镜面蛋糕上放置喜欢的装饰物，如水果、饼干等，完成制作。
需要注意的是，制作镜面蛋糕的过程中，要确保烤箱、喷枪或喷雾瓶等工具的干净卫生，以免影响口感和健康。