六月鲜酱油是生抽吗 六月鲜酱油是酿造的吗?

今天天天来给大家分享一些关于六月鲜酱油是酿造的吗?方面的知识吧,希望大家会喜欢哦

六月鲜酱油是生抽吗 六月鲜酱油是酿造的吗?

1、六月鲜酱油自个儿起名叫生抽老抽也不可能是生抽老抽。

2、生抽老抽是过去广东一带按酱油工艺取名的俗称。

3、北方的酱油和它无关,国家标准里也没有这种叫法。

4、很早以前广东一带做酱油用抽的方式在酱缸里取酱油。

5、制麹也是自然发酵。

6、现在没有这种工艺还沿用生抽老抽。

7、六月鲜酱油是酿造酱油。

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