青芒硬的能直接吃吗

青芒硬的也是可以吃的。虽然青芒是青色的，但不代表它还没有成熟，可以直接食用。只不过硬的青芒吃起来比较苦涩，建议放软之后再吃，口感会更好。

青芒怎么吃最简单？

1、第一种方法：用水果刀削掉青芒果的皮，把果肉切好放在盘子里；

2、第二种方法：沿着青芒的中心切成两半，再用水果刀切成十字花，然后用手将青芒翻出花状就可以食用了。

青芒果肉比较细腻，皮薄肉多，果汁也比较多，还可以做成芒果干、酱芒果等方式食用。