湛江蟹(关于湛江蟹简述)

1、湛江吴川的芷寮米蟹即湛江蟹，在宋代已视为蟹中上品，产于蟹的养分充沛的吴川吴阳江海交汇的芷寮。

2、以腿粗肉厚，膏满脂丰而著称，是中国四大名蟹之一。