大竹节蛏子怎么做

一、材料：竹蛏、姜、葱。

二、制作：

1、先把竹蛏泡水吐沙，葱切末。

2、锅里加水加姜片烧开，把洗好的竹蛏倒入。

3、在烫熟的竹蛏上撒上葱花，淋上酱油。

4、把油烧热，加葱白段爆香。

5、把热油浇在竹蛏上即可。