1、高温熟化
2、高温催熟是猕猴桃最简单的催熟方法。准备一个保鲜膜或保鲜袋，把需要催熟的猕猴桃包装好，封口时留一点空气口，放在20~30的温度下，一般2~3天就催熟成功了。
3、果实催熟
4、香蕉、苹果等能散发乙烯气体，能促进猕猴桃快速成熟。把猕猴桃等水果放在袋子里，包装完整，过几天就软熟了。但是，这种方法的缺点是猕猴桃的味道可能不好。
5、戳洞催熟。
6、用干净的牙签在猕猴桃表面戳几个洞，让猕猴桃自己产生乙烯气体，让猕猴桃快速成熟。这种催熟方式比较快，但是一定要保持环境清洁，避免外来细菌的入侵。