木瓜汤的家常做法（木瓜汤）

1、木瓜去皮，去籽，切成大块。锅中加入姜丝和料酒，放入排骨，煮沸后撇去浮沫，煮3分钟，捞出排骨，用热水冲洗干净。

2、砂锅放水，放入排骨、葱、姜、料酒和少许醋，大火烧开，转小火继续煮一个半小时，放入木瓜块。继续煮30到40分钟，加入少许盐调味。