1、用蘑菇、香菇、竹笋、红枣等山珍海味炖汤:可以增强鸡汤的甜味,增加鸡汤的营养。
2、冬瓜、玉米、山药、胡萝卜、板栗等富含淀粉的蔬菜炖汤:可以吸收鸡汤中的油脂,使蔬菜口感更好,还可以减少鸡汤的油腻感。荤素搭配,营养也很均衡。
3、用黄芪、党参、当归、枸杞、桂圆等中草药炖汤。不同的药材可以有不同的滋补作用,可以作为滋补药膳食用。
1、用蘑菇、香菇、竹笋、红枣等山珍海味炖汤:可以增强鸡汤的甜味,增加鸡汤的营养。
2、冬瓜、玉米、山药、胡萝卜、板栗等富含淀粉的蔬菜炖汤:可以吸收鸡汤中的油脂,使蔬菜口感更好,还可以减少鸡汤的油腻感。荤素搭配,营养也很均衡。
3、用黄芪、党参、当归、枸杞、桂圆等中草药炖汤。不同的药材可以有不同的滋补作用,可以作为滋补药膳食用。
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