1、南瓜去皮，切片，蒸熟，用勺子压成泥状。
2、将面粉倒入盆中，加入温热的南瓜泥、酵母和面团，不加水。
3、把面团放在温暖的地方发酵，直到两倍大。
4、往面团中加入少许小苏打，在案板上揉匀。取一小块面团，揉成圆形，稍微压平。将另一片面团擀成不太薄的一片，然后取一小块面团揉成长条。
5、把揉好的面团放在面片上，用一圈面条把关节围起来。
6、用筷子将一小块面条压平，做成弓形，压在面条的连接处。
7、将馒头放入锅中蒸20分钟。
1、南瓜去皮，切片，蒸熟，用勺子压成泥状。
2、将面粉倒入盆中，加入温热的南瓜泥、酵母和面团，不加水。
3、把面团放在温暖的地方发酵，直到两倍大。
4、往面团中加入少许小苏打，在案板上揉匀。取一小块面团，揉成圆形，稍微压平。将另一片面团擀成不太薄的一片，然后取一小块面团揉成长条。
5、把揉好的面团放在面片上，用一圈面条把关节围起来。
6、用筷子将一小块面条压平，做成弓形，压在面条的连接处。
7、将馒头放入锅中蒸20分钟。