清炖土鸡腿的做法

清炖鸡腿，是一道滋补的鸡汤，味道非常鲜甜，下面分享它的做法给大家参考。

操作方法

把鸡腿洗干净。

准备好红枣、姜片。【因为是土鸡，所以调料尽量少，这样才原汁原味】

把红枣、姜片放入盅里。

然后放入鸡腿。

加适量的盐、糯米酒、水，【水要没过菜材还多出一寸】

放置电高压锅。

用碟子把炖盅盖上。

煮沸后再煮10分钟就可以了。

炖出来的汤非常鲜甜，鸡肉入口即化。