粥和粥的原料不同，粘度不同，味道也不同。粥一般是大米、玉米、白面做成的。煮粥所需时间比煮粥短，所以粥的稠度更低，米粒更完整。粥主要用大米、小米、玉米等配菜熬制。它比粥有更多的口味和花样。
粥和粥有什么区别
说起粥和粥，很多人都以为是同一种东西的不同叫法，但其实粥和粥还是有很大区别的，比如它们的原料、黏度、口感。
通常煮粥比煮粥需要的时间少，粥的稠度也比粥低很多，所以粥里的米没有粥里的碎。同时，粥比粥有更多的花样和味道。
粥一般是用大米、玉米、白面熬制，而粥多是用大米、小米、玉米熬制。除此之外，人们在熬粥的时候，还会根据自己的喜好加入皮蛋、瘦肉、蔬菜等配菜。