白条鸡(关于白条鸡简述)

1、白条鸡是指鸡褪去了鸡毛，摘掉了内脏，已经清理好的鸡，买回家只要切切就可以下锅煮的那种，有时也称光鸡。

2、市场上已经速冻加工的冻白条鸡为主。