鲎肉(关于鲎肉简述)

1、鲎肉，为鲎科动物东方鲎的肉。

2、东方鲎，又名：鲎鱼(《广志》)。

3、体长70余厘米，宽约30厘米，全体深褐色，头胸及腹部各有1坚硬的甲壳被覆。